அத்தியாயம் 17 ‘Eating is so intimate. It’s very sensual. When you invite someone to sit at your table and you want to cook for them, you’re inviting a person into your life.’ –...
அத்தியாயம் 16 ****** ‘Food brings people together on many different levels. It’s nourishment of the soul and body; it’s truly love.’ – Giada De Laurentiis இலண்டன் சென்ற...
“இதில் இருக்கிற எல்லாப் புகைப்படங்களும் டாட் சமையல் ஆரம்பித்த காலத்தில் இருந்து இன்றுவரை நடந்தவற்றுக்கு உதாரணம்! மோஸ்ட்லி டாட் வேலை செய்த இடங்கள், அவர் பிரெண்ட்ஸ், சேர்ந்து வேலை செய்தவர்கள் என்று எல்ல...
அத்தியாயம் 15 “Food, to me, is always about cooking and eating with those you love and care for. – David Chang இலண்டன் நகருக்கே உரிய வகையில் சிணுங்கிக் கொண்டிருந்தான்,...
அத்தியாயம் 14 ‘Food is symbolic of love when words are inadequate.’ – Alan D. Wolfelt அவுஸ்ரேலியா புறப்பட முழுதாக இரு நாட்கள் இருந்தன. அரையிறுதிப் போட்டி முடிந்து இருப்பிடம் வரவே ந...
அத்தியாயம் 13 ‘If you really want to make a friend, go to someone’s house and eat with him… the people who give you their food give you their heart.’ – Cesar Chavez அடு...
அண்டர் பான்ரியில் இருந்து பெரிய வெள்ளைத் தாளை எடுத்து விரித்து வைத்தாள். ஸ்டார்ட்டர், மெயின், டெஸெர்ட் என்று எழுதி, என்ன என்ன தேவை, எந்த உருவில் பிரசென்டேஷன் என்றெல்லாம் வகைப்படுத்தத் தொடங்கியிருந்தாள...
அத்தியாயம் 12 ‘Cooking is an art and patience is a virtue. Careful shopping, fresh ingredients and an unhurried approach are nearly all you need. There is one more thing – love. Love for ...
அத்தியாயம் 11 ‘Change is a pesky notion. For many folks, the biggest challenge in changing their eating habits isn’t money, time, or education; it’s reframing their connection betwe...
அத்தியாயம் 10 ‘Your words are my food, your breath my wine. You are everything to me.’ Sarah Bernhardt அவுஸ்திரேலியாவிலிருந்து இலண்டன் ஒரு முழுநாள்ப் பயணம். இடையில், தாய்லாந்தில் சில மணி...